花笑みしふぉんです。 本日、砂町銀座店通常営業です。 葛西店も営業しております。 昨日シフォンレッスンにお越しの皆様、ありがとうございました❗️ 夏季限定のココナッツ🥥シフォン。 ココナッツミルクの油分があるため少々難易度⤴️ でもちゃんと高さも出てホッとしました😀...

花笑みしふぉんです。 北海道産のとうもろこし🌽　ホワイトショコラを 使用したシフォン、本日限定です。 生でも食べれるそうです😀 ホワイトショコラは糖度が高いのでシフォン生地はちょっぴり甘さ控えめにしました。 つぶつぶの食感が美味、ぜひお試しください😃...

花笑みしふぉんです。 手のひらサイズのミニカップでも綺麗にシフォンの花が咲きました🌼 ただいま季節外れのシフォンを試作中😆 お店のシフォンやレッスンのシフォンのレシピを考えるときは何ヶ月も前から試作中を繰り返しレシピ作りをしますが、商品化されないお蔵入りのフレーバーも山...

花笑みしふぉんです。 葛西店、イートインにてクリームソーダがメニューに加わりました🥤 🐼ちゃんアイス　みるみるうちに埋もれてしまいました💦💦 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休日）です。 砂町銀座店金曜日〜火曜日オープン（水、木曜日定休日）です。...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休日）です。 砂町銀座店金曜日〜火曜日オープン（水、木曜日定休日）です。 本日は可愛いフロランタン🐌🐿があります。 そしてフロランタンのアーモンドを細かく刻んでシフォンの生地に混ぜてみました😀...

花笑みしふぉんです。 本日は某保育園様から沢山ご注文頂きました。 誠にありがとうございます❣️ 毎年3月は学校関係者様からのご注文も多く、 春🌸を感じます😀 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休日）です。 砂町銀座店金曜日〜火曜日オープン（水、木曜日定休日）です...

3/21はアリオ葛西に出店しております。 ぜひお越しください😀

花笑みしふぉんです。 卒業式シーズン　沢山のご注文ありがとうございました❣️ ご卒業おめでとうございます㊗️ 晴れの門出に当店のシフォンをご注文くださって 本当にありがとうございます。 コロナ禍で始まった学生生活。 入学式はなかったとのことで、卒業式は感無量な思いかと思いま...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 やっと確定申告の書類を税理士さんにお渡し出来ました😂 こんなギリギリになってしまい💦💦 なんせ昔から日記も家計簿も3日と続いたことがない私が連日パソ...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 🌸季節限定、春シフォンを来週から販売します。 🌸桜の和紅茶シフォン🌸　　静岡産の和紅茶と大島桜の葉をブレンドした春限定のシフォンです。...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 昨日は#omotenashi_labさん講師のシフォンロール専科の第一回目。 今回はあまおう🍓を使ったプレーンロール。...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 おはようございます。 一昨日、昨日とシフォンのレッスンでした😀 お越しくださいました皆様、どうもありがとうございました❣️...

花笑みしふぉんです。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 昨日のレッスンでシフォンを冷ましている間に お出ししたワンプレートランチ😀 ホシノ天然酵母で作った和紅茶とオレンジピールのパンドミ、たまごサンド、リーフ...

おはよう御座います。 葛西店水曜日〜日曜日オープン（月、火曜日定休）砂町銀座商店金曜日〜火曜日（水、木曜日定休）です。 昨日の昼、夜レッスンにお越しくださいました皆様、どうもありがとうございました❣️ はじめてお作りになる方も、お家でたくさんお作りになられる方も、皆さんそれ...

冷たい風が吹く中、神楽坂の鉄板焼き向日葵さんにお邪魔しました😀 初めてお伺いした時にひとつひとつのお料理が美味しくて、新鮮な食材と丁寧な対応に惹かれて、毎年伺わせて頂いてます。 お肉につける自家製のトリュフソースは絶品です😀...

おはよう御座います。 本日は葛西店、砂町銀座店10時オープンです。 2月のレッスン、募集開始致しました。 2月はシフォン、シフォンロールのワンデーレッスン、シフォン専科とシフォンロール専科がスタートします。 シフォンの講師は花笑み、...

新年あけましておめでとうございます🎍 今年の初焼は卯年🐰にちなんでぴょんぴょんシフォン。 インスタ2枚目のpicは一昨年のモーモーシフォン、昨年のトラトラシフォン、そして今年はぴょんぴょんシフォン。 葛西店は5日、砂町銀座店は6日からオープンです。...

今年もあとわずかとなりました。 只今本年の営業を終了致しました。 今年も葛西店、砂町銀座店にたくさんのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。 皆様からたくさんの笑顔とお言葉を頂き、 それが励みとなり、糧となり、シフォンのお仲間達やスタッフさんに支えて貰いながら毎日...

おはよう御座います。 本日は葛西店、砂町銀座店最終営業日です。 年末は帰省土産に8個セットをご購入下さる方が多く嬉しい限りです😀 ありがとうございます❣️ 年始は葛西店は1/5、砂町銀座店は1/6からの営業となります。 1月のワンデーレッスンのご予約状況です。...

おはよう御座います。 本日は砂町銀座店臨時休業、葛西店11時臨時営業致します。 クリスマスが終わってからもたくさんのご注文を頂き、感謝しております。 本当にありがとうございます❣️ 年末は31日まで営業致します。 年始は葛西店は1/5、砂町銀座店は1/6からの営業となります...